ブラザー ガール

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鶏のシチュー

鳥の骨付きもも肉と切り身肉のシチューとタコときゅうりの酢の物。
合わないって? いいんです。
酢の物は、酒の肴ですから。
おかずはまだ作る予定だったのですが、弟が先に帰って来ていて、既に酒飲み中。

t_P1050729.jpg

本当は昨日、鳥骨付きもも肉で水炊きをする予定でした。
ところが夕飯の支度をはじめようとしたら、サラママの携帯が鳴っています。

かなり鳴ってから取ったので、出た途端きれてしまいました。
上の弟からでした。

この時間の電話って、「これから飛行機に乗る。」の連絡だったんじゃない?
でも帰るのは21日のはずじゃ?
サラママの聞き間違い?

その後、連絡がとれないのは飛行機に乗っているから。

慌てて近くのスーパーに別の鶏肉を買いに行き、案の定帰ってきた弟と、
その晩は手羽先でスープを取った水炊きとなりました。
本当は、それに切り身の鶏肉を入れる予定が、出しのつもりの手羽先で十分満足してしまいました。

そして本日、その使わなかった骨付きもも肉と、切り身肉がシチューとなった次第です。

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